1、水开下面,煮熟捞出,过凉水控干。
2、起锅放油,放蒜末炒香。
3、放入鸡蛋,再放入青菜,火腿。
4、青菜炒熟,放面条,放入适量盐,鸡精,蚝油,酱油。
5、放辣椒酱。
6、出锅放点儿葱花就可以了吃了。