1、我们先把莲藕洗净，糯米需要事先浸泡数小时到一夜左右的时间。
2、将莲藕切开两端，用牙签将莲藕的一段固定住，固定三根左右的牙签就可以了。
3、接着我们把事先准备好的糯米塞入莲藕的孔中，注意放的时候时不时拍动一下藕，以免糯米放的不均匀。放到图片中这样就差不多了。
4、然后将莲藕的另外一端也用牙签固定上，放入高压锅中，加入清水，水没过莲藕即可
5、再往锅中放入红枣，枸杞少许，喜欢吃甜的朋友可以加入一些白糖。也可以加入一些桂花
6、最后加盖高压烹煮一到两个小时，根据稍僚敉视个人喜好可以适当加长或缩短时间，然后我们就可以吃到放心又美味的糯米藕了