醋溜卷心菜的做法

1、圆白菜用手掰去老筋，撕成大块。胡萝卜切片，水发木耳撕成小朵，大蒜切片

2、热锅热油，爆香蒜片后，下胡萝卜翻炒两下

3、下圆白菜，盐，快速翻炒

4、出锅前倒入陈醋，炒匀盛出即可