1、芝麻里加入白砂糖。用料理机打成粉。
2、加入猪油,揉均匀。糯米粉加入温开水。
3、揉透,揉均匀。再把汤圆皮分成25克左右的小剂子。
4、把剂子中间捏凹,厚薄要均匀。包入8克左右的芝麻馅。
5、封口后,搓圆。
6、锅里水煮开。放入包好的汤圆。
7、煮至漂到水面即可出锅。
1、芝麻里加入白砂糖。用料理机打成粉。
2、加入猪油,揉均匀。糯米粉加入温开水。
3、揉透,揉均匀。再把汤圆皮分成25克左右的小剂子。
4、把剂子中间捏凹,厚薄要均匀。包入8克左右的芝麻馅。
5、封口后,搓圆。
6、锅里水煮开。放入包好的汤圆。
7、煮至漂到水面即可出锅。