1、首先服务行业需要微笑，微笑是对客人做好的礼物，做好酒店服务业，首先需要微笑服务。
2、其次服务服务行业需要对菜肴和酒水有熟悉的了解，菜肴的烹饪过程以及菜肴的味道，还有菜肴的价格和酒水的价格能书记硬背。
3、其次从事服务行业的人员需要进行岗前培训，需要化淡妆，已呈现给客人最好的精神状态和形象。岗前培训也就是熟悉服务流程，包括餐前准备工作，餐中准备工作，餐后的工作等等。
4、然后就是客人到了需要热情服务，询问需求，礼貌应答，以及帮助客人点菜，上酒水，拖椅子让客人就坐，帮助客人催菜等等。
5、最后就是服务行业需要良好的卫生需求，客人走后，做好卫生，让客人吃的舒适卫生。