1、首先将荷兰豆的茎丝抽掉,然后洗干净,锅里烧开水,水滚了以后将洗好的荷兰豆倒入锅内绰水,一分钟后捞起控干水分;
2、大蒜拍碎切成蒜末备用;
3、锅内烧热放油,将蒜末放进锅里煸炒,煸出香味;
4、倒入绰水好的荷兰豆翻炒,改小火;
5、加入食盐,翻炒片刻,清香脆嫩的荷兰豆就可以出锅啦!
1、首先将荷兰豆的茎丝抽掉,然后洗干净,锅里烧开水,水滚了以后将洗好的荷兰豆倒入锅内绰水,一分钟后捞起控干水分;
2、大蒜拍碎切成蒜末备用;
3、锅内烧热放油,将蒜末放进锅里煸炒,煸出香味;
4、倒入绰水好的荷兰豆翻炒,改小火;
5、加入食盐,翻炒片刻,清香脆嫩的荷兰豆就可以出锅啦!