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如何制作菌菇汤~

时间:2024-10-14 00:12:17

1、个人觉得,现在很多的速成调料包,就很好用。可以考虑直接购买,然后回家就不用纠结如何下料这个问题了。

如何制作菌菇汤~

2、但是速成料包里面的菌菇,很干燥,需要我们先用热水泡一下,让它好煮开。一开始做,就得泡上。

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3、我会先把蒜,切一下,切成蒜片。备用爆锅~把豆腐皮、菜椒洗净,切成丝,备用~

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4、菠菜也需洗净,用手掰开就好,买新鲜一点的,就可以不用切。叶子菜,一般是我做汤都喜欢放的。还需要放些菌类~

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5、紫薯,我会洗净,去皮,切片。片的薄厚,根据你打算煮的时间而定。胡萝卜,切丝。

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6、肥牛,我是直接在超市买的肥牛片,这样可以省着自己再切了。真心的,我刀工也不怎么样~

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7、在开始炒的时候,就煮个热水备用。我们先用蒜片爆锅,再把不好熟的菜,比如胡萝卜等,先放入锅里翻炒。

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8、导入热水,把油包、需要煮的干调料包,都放入锅里。加入开水,煮一会儿。再加入肥牛~

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9、需要补钙的话,可以放些黑芝麻和虾皮,这个是自己添加的辅料,料表里面没有。快熟的时候,加入粉包调味即可~

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