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提前熬好的中药如何保存

时间:2024-10-20 12:23:10

1、玻璃瓶存储 可以将提前熬出中药按每次服用量存入对应容量玻璃瓶中,将玻璃瓶盖紧,尽量减少与外界空气的接触。

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2、保鲜膜密封 如果熬好的中药放入碗中,碗口较大与外界接触面也大,应使用保鲜膜将其碗口全面覆盖,密封,避免外界接触。

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3、低温下存储 中药在常温中容易变质,特别是在夏季,室内温度都较高,不易存储中药。

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4、应该放入冰箱中,在0~5℃的环境中存储为宜,而且冰箱中尽量将中药与其他食物,特别是肉类相隔离,以免造成细菌污染中药。

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5、自己煎熬中药时,建议是当天煎药当天喝完,不建议提前熬制未来几次的中药,因为中药里含有淀容腹殛核粉、糖类、蛋白质、维生素、挥发邓睾瑙檄油、氨基酸和各种酶、微量元素等多种成分,煎煮时这些成分大部分溶解在汤药汁里,药温热时服用是最有效果的。

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