1、先将茄子、辣椒炒好,
2、再用碗盛起来,
3、再把面条煮熟,
4、再用盘子盛出来,
5、再在面条里面加上香油、醋、酱油、拌均匀,以免面条变成坨,
6、再在面条上面盖一层炒好的茄子和汁,再拌均匀就可以开动吃了。