1、准备大红枣20个,糯米粉200g,粘米粉100g,糖桂花50g。
2、红枣浸泡一小时,取出枣核。
3、糯米粉和面,将糯米团分成与大枣长度一致的面剂子。
4、将面剂子塞入去核的枣中。
5、锅中放入适量白糖,加少许开水溶化,浇在蒸红枣的盘子里。
6、入锅中火蒸15分钟,之后浇上糖桂花即可。
7、总结如下。
1、准备大红枣20个,糯米粉200g,粘米粉100g,糖桂花50g。
2、红枣浸泡一小时,取出枣核。
3、糯米粉和面,将糯米团分成与大枣长度一致的面剂子。
4、将面剂子塞入去核的枣中。
5、锅中放入适量白糖,加少许开水溶化,浇在蒸红枣的盘子里。
6、入锅中火蒸15分钟,之后浇上糖桂花即可。
7、总结如下。