1、糯米用水浸泡半个小时,泡软
2、切去梨的顶盖,去核
3、梨盅底部加入冰糖,随后加入糯米,上面铺一层桂花干,放入3颗枸杞。
4、盖上梨盖,用牙签固定。
5、放入锅中蒸制45分钟。
6、蒸好后取掉牙签,摆盘上桌。