1、木耳菜清洗干净。
2、滚水烫熟,捞起过冷开水,挤干水,置于盘中。
3、调味汁:陈醋中加盐、切碎的蒜末(蓉),食用油(可选)可谓“添油加醋”,醋懔胴非裳蒜汁最好能先置15min,这样吃蒜有利健康,呵呵。
4、调味汁浇在菜上就好。