1、食材:筒骨(已清洗焯水)、冬瓜(已去籽去皮清洗切片)
2、将焯好的筒骨下入高压锅中。
3、接着,加入一些清水。
4、加2汤勺料酒。
5、盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6、焖至没气后开盖。
7、然后,合入切好的冬瓜翻动一下煮开至熟。
8、最后,加1.5勺盐。
9、加0.5勺味精。
10、调味翻匀即成。
1、食材:筒骨(已清洗焯水)、冬瓜(已去籽去皮清洗切片)
2、将焯好的筒骨下入高压锅中。
3、接着,加入一些清水。
4、加2汤勺料酒。
5、盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6、焖至没气后开盖。
7、然后,合入切好的冬瓜翻动一下煮开至熟。
8、最后,加1.5勺盐。
9、加0.5勺味精。
10、调味翻匀即成。