1、酵母,面粉,盐,糖,倒入水
2、混合,揉入黑胡椒,其实应该在一开始一起混合就好,揉入黄油,揉成面团
3、发酵至2倍大
4、揉出空气
5、分团,用手指按揉,按成长条
6、卷起
7、放在烤盘上二次发酵后,划上刀花,有点粗糙没弄好,喷上水,撒上面粉,预热烤箱,因为烤箱的关系,放了一盘水在里面,制造一些蒸汽,190度,上下火,20分钟左右,即可
1、酵母,面粉,盐,糖,倒入水
2、混合,揉入黑胡椒,其实应该在一开始一起混合就好,揉入黄油,揉成面团
3、发酵至2倍大
4、揉出空气
5、分团,用手指按揉,按成长条
6、卷起
7、放在烤盘上二次发酵后,划上刀花,有点粗糙没弄好,喷上水,撒上面粉,预热烤箱,因为烤箱的关系,放了一盘水在里面,制造一些蒸汽,190度,上下火,20分钟左右,即可