1、到花椒地里购适量的新鲜花椒。(不要一粒一粒的摘下来)
2、把购来的花椒倒入开水锅里煮5秒钟
3、把花椒搂起来摊在簸箕里。(只需晾干就行了)
4、把晾干的花椒分装的在食品袋中放入冰箱即可,这样就可以保存花椒的色泽和味道了