1、把瘦肉清洗干净切成肉片。
2、然后放到碗里加适量的盐、姜蓉、2勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
3、开火下油,然后把肉片摆在平底锅用小火煎。
4、煎2分钟左右,用筷子把肉片翻转再煎。
5、把两面煎至金黄色,然后撒上适量的胡椒粉,熄火。
6、香喷喷的香煎瘦肉片就做好了。
1、把瘦肉清洗干净切成肉片。
2、然后放到碗里加适量的盐、姜蓉、2勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
3、开火下油,然后把肉片摆在平底锅用小火煎。
4、煎2分钟左右,用筷子把肉片翻转再煎。
5、把两面煎至金黄色,然后撒上适量的胡椒粉,熄火。
6、香喷喷的香煎瘦肉片就做好了。