牛百叶（牛肚子）炒四季豆怎么做好吃

1、洗净牛百叶（猪肚子）切条状，摘好四季豆泡水备用

2、四季豆不能生吃，听说还会中毒呢，所以我选择一种方法，是先用开始煮一下，这样可以保持色，也可以让四季豆口感更软黏

4、油放锅里烧，加入辣椒，大蒜，姜放油里炸，炸出香味，小编因为有孩子，所以啥也不放

6、焖了5分钟金黄软腻的时候基本熟了，看起来很不错的样子

8、不停的翻炒，差不多好了，放了点大蒜苗，入盘，看起来还不错的样子