1、将地瓜去皮洗净,切成片。
2、将地瓜上锅蒸熟,放入适量白糖压成泥,加入糯米粉,揉成面团。
3、分成大小均匀的小面团,取一个面团压扁,包入豆沙。,
4、压成饼,蘸上黑芝麻。
5、平底锅放适量油,放入锅中,小火慢煎。
6、煎至一面金黄,再翻煎另一面,煎至两面金黄出锅。
1、将地瓜去皮洗净,切成片。
2、将地瓜上锅蒸熟,放入适量白糖压成泥,加入糯米粉,揉成面团。
3、分成大小均匀的小面团,取一个面团压扁,包入豆沙。,
4、压成饼,蘸上黑芝麻。
5、平底锅放适量油,放入锅中,小火慢煎。
6、煎至一面金黄,再翻煎另一面,煎至两面金黄出锅。