1、200克面粉和成面,醒5分钟后揉一揉在醒30分钟,在擀成薄薄的饺子皮。
2、牛肉加少许柠檬汁绞成肉馅,胡萝卜磨成蓉。土豆磨成蓉,要把水挤干。香菇泡半小时然后挤干水分切碎。
3、食材放一起,加入少许盐,橄榄油,生抽少许。顺时针搅动。
4、包成饺子。可以包的再小点。呵呵。
5、锅里注入高汤,这是我炖的骨头汤,因为加了陈皮山楂所以颜色偏黄。
6、煮熟捞起晾凉,就可以吃啦。
1、200克面粉和成面,醒5分钟后揉一揉在醒30分钟,在擀成薄薄的饺子皮。
2、牛肉加少许柠檬汁绞成肉馅,胡萝卜磨成蓉。土豆磨成蓉,要把水挤干。香菇泡半小时然后挤干水分切碎。
3、食材放一起,加入少许盐,橄榄油,生抽少许。顺时针搅动。
4、包成饺子。可以包的再小点。呵呵。
5、锅里注入高汤,这是我炖的骨头汤,因为加了陈皮山楂所以颜色偏黄。
6、煮熟捞起晾凉,就可以吃啦。