1、把葱切碎备用。

2、鸡蛋打成蛋液备用。

3、面粉中加水搅拌成稀面糊,加入葱碎、少许盐拌匀。

4、煎锅烧热,放少许油。


5、倒入适量面糊,摊成薄饼烙熟。


6、再倒入适量蛋液,摊匀。


7、在蛋液没有彻底凝固前,将其卷起。

8、卷完后的形状。

9、依次做完后,再放入锅里,烙制到两面焦黄,至熟透。出锅改刀装盘即可。

1、把葱切碎备用。
2、鸡蛋打成蛋液备用。
3、面粉中加水搅拌成稀面糊,加入葱碎、少许盐拌匀。
4、煎锅烧热,放少许油。
5、倒入适量面糊,摊成薄饼烙熟。
6、再倒入适量蛋液,摊匀。
7、在蛋液没有彻底凝固前,将其卷起。
8、卷完后的形状。
9、依次做完后,再放入锅里,烙制到两面焦黄,至熟透。出锅改刀装盘即可。