方法一：冰箱保存
工具/材料：空塑料瓶
1、找到一些空的矿泉水瓶或者饮料瓶，然后洗干净，剧安颌儿如图所示。
2、然后将买回来的爬虾整只放入放满后，灌满凉水拧紧瓶盖，直接放入冰箱冷藏即可。
3、等到想吃爬虾的时候拿出一瓶，用剪刀将瓶子剪破，将爬虾倒出来就可以了，如图所示。
方法二：水养法
工具/材料：橡胶袋、氧气泵
1、拿一只橡胶袋子（不能漏气），将虾放进去，如图所示。
2、再放适量水（装满袋子的一半），然后用氧气充满袋子，如图所示。
2、再放适量水（装满袋子的一半），然后用氧气充满袋子，如图所示。
3、最后将袋口扎紧即可，这样能够保存活爬虾2-3天，如图所示。
注意事项：
煮熟的皮皮虾最好是当日食用，不宜久放，如果在冰箱中存放太久，会影响口感，存放时还需注意密封严实才能放入冰箱，否则会使冰箱里充满异味。