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美食天堂——香港美食攻略(四)

时间:2024-10-13 20:57:55

1、小甜谷:港式传统口味,像蛋白杏仁茶、红豆沙及豆腐花等,虽然是传统款式,但在甜品之中加入日本材料,不落俗套。像一碗日本红豆豆腐花,在滑嫩的豆腐花上加入以糖水煮过的日本红豆,质感粉糯,非本地红豆能媲美。

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2、诺士佛台:诺士佛台位于香港天文台侧的小山丘上,从天文台道开始到诺石佛阶,地势较高,全段都是行人专用区,摆放了酒吧和餐厅的台椅。诺士佛台有不少富有异国风情的餐厅,包括土耳其、俄罗斯、西班牙、日本等。

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3、永华面家:云吞面十分出名,传统旧式规格的云吞配上人手制作的竹升面条。云吞一口一个,内里虾仁弹牙,面柔韧而有弹性,咬落有嚼劲,汤底是用上烤过的大哪纳紧萄地鱼、虾籽及虾壳,满是浓郁的虾香,还赠送免费的腌萝卜,令人食欲大开,用来做宵夜最好不过。

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4、鲤鱼门海鲜街:鲤鱼门是一个著名的海鲜美食区,您可以在餐馆内选择,也可以到海产店去买现捞的活海产,再带到餐馆去,按自己喜爱的方法请厨师烹调。

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5、沙嗲王:这是一家以“魔盗王”为主题的东南亚食店,形象年轻突出。推荐:白咖喱香茅猪扒饭,脆虾棒。

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6、金满堂甜品:九龙城出了名的甜品多,而金满堂是其中的佼佼者,如果不怕迷路的穷游er一定要在晚上来九龙城吃一碗他们金玉满堂而归。

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7、何洪记:流沙包,里面的蛋黄味道很浓,料很足,皮比之前吃过的都薄,味道不错,猪肝捞面,面劲道,猪肝也挺嫩的,未过老,搭配上面葱花,一起吃正好虾饺。

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