1、水和粥的比例是2:1.
2、将水熬开以后再倒入八宝粥。倒入以后搅一下。
3、熬个5分钟,用勺子角搅一下(防止八宝粥粘锅底)。再熬五分钟快熟的时候,调到小火,用勺子自己动手均匀搅拌八宝粥(这样不仅不会糊锅,而且做出来很浓,感觉很可口),加入冰糖和切好的水果丁再搅拌(搅拌的时候以一个方向转)。
4、等到 水变的很稠的时候就可以关火了。盛出来。
5、我选择橙子,用水捏橙子挤压出的果汁滴到粥上进行搅拌(因为橙子是酸甜的最好不要在开火煮粥的时候放,不然会变得很酸)
6、最后可以加点小榨菜,酸甜可口的粥加上榨菜,即香甜又不腻。