1、首先，把面条煮好注意不要煮的时间长，不然面条变软容易断裂变成糊状不能夹起来；
2、然后把面条捞出，加适量自来水冲冷，注意不要太多冷水不然面条变冷吃了伤胃；
3、接着把炒好的菜放入面条中，拌匀即可食用。注意菜里边要有菜汤，不然面条太干不好吃！