1、将鸡腿洗干净，加一小勺盐腌制半小时
2、将生姜切丝加入腌制的鸡腿，然后搅匀
3、把锅加上少许花生油，将腌制好的鸡腿放进锅中小火煎至发黄，然后加上4勺酱油和一碗水，盖上锅盖，焖五六分钟，美味的鸡腿就新鲜出炉了。