帝王蟹又名皇帝蟹、石蟹或岩蟹,因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。在福州吃蟹的去处很多,拿督会、蟹老宋……不过这要吃到很赞的帝王蟹,就不是那么容易啦~很多吃货们,问究竟福州哪里可以吃到帝王蟹呢?赶紧跟福州开吃网一起来瞅瞅。
【吃蟹好去处——蟹乐汇】
福州蟹乐汇是一家以蟹为主题的餐厅,所采用的蟹均为日本深海鳕蟹、帝王蟹。北海道来的帝王蟹,其体型之大,堪称蟹中第一。大的可以长到7-8公斤重,光是两只脚伸直了就可达1公尺,不过这味道真的是非常鲜美啦~
【吃蟹好去处——MINI薄荷餐厅】
MINI薄荷餐厅的阿拉斯加帝王蟹,小编只能用“霸气”二字来概括!小人一只脚,蟹内还大有乾坤,哈哈~吃货们,赶紧品尝起来。
帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。偶尔和朋友外出进补的时候,不妨点上一份帝王蟹,补充下营养咯。