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如何辨别高海拔昆仑雪菊的汤色

时间:2024-10-23 06:36:17

辨别高海拔昆仑雪菊可以从雪菊茶的汤色来看,高海拔的雪菊头三泡茶颜色由浅入深,而低海拔的雪菊头三泡茶色差异不大。此外,高海拔的雪菊茶更加黏稠,有轻微挂壁的效果。

工具/原料

高海拔昆仑雪菊

汤色区别

1、高海拔雪菊:茶汤出色很快,冲入80℃以上的水,几秒钟即可出色。汤色逐渐由金黄色变为琥珀之色。茶香浓郁、清透、耐泡;

2、低海拔雪菊:茶汤出色较慢,汤色较为浑浊、口感不纯、不耐泡;

3、大棚雪菊:茶汤出色较慢,茶味很淡、有很浓的茶味、没有什么菊花的香气、第二泡基本上没有什么颜色,还有些经过染色了;

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