1、先和面,面粉加水,用筷子顺时针慢慢搅拌,直到成糊状,然后揉面,成光滑表面(面粉与水已经完全融合,并慢慢发)。让面醒一会,开始准备菜。
2、南瓜,辣子切成细丝,香菇提前用水泡下,蒜粒碾成泥咽疖纲掇状备用。待一切备料准备好后搅拌在一起,放油,盐,花椒粉等作料。开始包饺子(提前把面切成条状在切成块在擀成圆形)。
3、包的时候注意两边用力按压,不然入水馅容易开。见下成品图,看起来都有食欲有木有?
4、包好后上锅蒸,大概30分钟就可以出锅了。很美味呦@!
1、先和面,面粉加水,用筷子顺时针慢慢搅拌,直到成糊状,然后揉面,成光滑表面(面粉与水已经完全融合,并慢慢发)。让面醒一会,开始准备菜。
2、南瓜,辣子切成细丝,香菇提前用水泡下,蒜粒碾成泥咽疖纲掇状备用。待一切备料准备好后搅拌在一起,放油,盐,花椒粉等作料。开始包饺子(提前把面切成条状在切成块在擀成圆形)。
3、包的时候注意两边用力按压,不然入水馅容易开。见下成品图,看起来都有食欲有木有?
4、包好后上锅蒸,大概30分钟就可以出锅了。很美味呦@!