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枸杞黄精汤的营养价值

时间:2024-10-14 06:34:43

1、食材:枸杞15克,黄精10克,猪肉100克,生姜、葱、食盐、料酒少量。做法:枸杞、黄精洗净,加水浸泡10~15分钟;

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2、锅内放水,烧开后加入整块猪肉烧开10分钟转小火,30分钟炖熟,加葱花、食盐、料酒;捞肉切碎片,喝汤。

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3、营养点评:此汤要分体质喝。气虚的人体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热,可多食几碗;血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利,此方中黄精可增加少许;

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4、阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急躁,失眠多梦,此汤可多食。

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5、注意:阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落,不宜喝此汤。

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