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粽子蒸的好吃还是煮的好吃

时间:2024-10-15 00:32:53

1、端午节一到,大家都会提前计划怎么吃到粽子的问题了。现在生活好了,不论是自己做,还是购买,都能尽情地享用。每一个有传统美食的节日,都会提前把美食放到日程上。

粽子蒸的好吃还是煮的好吃

2、粽子蒸的好吃还是煮的好吃?在镶毳呦躲传统思想下,粽子都是煮着吃的,因为一般都是自己家庭制作的,如果在现代来说,有蒸粽子蒸着吃的办法了。不过一定要说怎么还吃,自己包的粽子一定是煮着好吃。

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3、自己包过粽子的人,一定知道包粽子的糯米是生的,就是用水浸泡过的。如果是蒸,糯米浸泡吸收的水分,是远远不够蒸卉剡卧迟熟过程中需要的水分的,就这一点,自己包的粽子要煮着吃,并且粽叶的香味才能尽可能的赋予粽子特有的风味。

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4、由于现在社会的发达,有了成品粽子,就是速冻粽子。速冻粽子一般都是买回来加热透彻就可以吃了,这样的粽子,是没有必要煮的,因为本身就是煮熟的了,买回来本就是熟的。

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5、自己包的粽子必须经过水煮才能吃,这是蒸不能代替的。如果自己制作的粽子,已经煮熟了,下次在食用或者在冰箱冷冻起来再要食用,这时就要加热吃就可以了,和购买的速冻粽子一样了。

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6、总结:1、自己制作的粽子,一定是煮着吃才好吃。2、购买的速冻粽子是蒸着吃的。3、自己包的粽子煮熟后晾凉或冷冻后再吃,就要蒸着吃了。

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