1、青椒，酸笋清洗干净，切成薄片备用
2、猪肚切成薄片
3、热锅冷油先下青椒煸炒几下，再下肚片继续翻炒
4、加少许生抽，适量盐翻炒均匀
5、最后加酸笋，加少许糖提鲜，翻炒均匀即可关火
6、这样就可以出锅了
7、装盘
