如何制作胡萝卜烧羊肉

1、羊腿。

2、羊肉切块。

3、羊肉冷水下锅，焯出血沫。

4、焯好的羊肉捞出，洗净。

5、锅里放少许油，放冰糖小火炒至融化发红。

6、放入羊肉煸炒。

7、放入胡萝卜块，继续烧15分钟。