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无法抵挡的黑芝麻贝果三明治

时间:2024-10-24 13:54:00

1、将百吉饼的所有成分称入面包桶,揉搓至表面干燥光滑

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2、由于含水量低,面包很难揉。通常我会把面团拿出来揉成光滑的状态。放松五分钟后,面团应立即分成五份

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3、先把松弛的面团揉成圆柱形

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4、垂直轧制

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5、一端很薄,如图所示

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6、卷成圆形,把擀薄的一端包裹面团

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7、至约两倍。煮贝果的1升水加入50克糖在锅中煮开,同时预热烤箱,上下火200度

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8、边边烤得香脆

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9、随意夹上你喜欢的一切,开启幸福感满满的一天

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