1、普龙茶采摘细嫩，通常采摘一芽一蒺玫照秘叶、一芽二叶初展，采摘回来的芽叶必须经过精心拣剔，剔除不符要求的鱼叶、叶片及杂质等物。然后萎凋(摊放)1--2小时，表面水蒸发干净即可炒制。
2、泡茶用水要求水源没有病源体污染，没有工业污染，水的感官性状良好，即无薄本窭煌色、无臭、透明、无异味、无悬浮物，舌尝有清凉甜润的感觉，水的PH值为中性7，煮沸后永久硬度不超过8度，这样的水就适用于泡茶。
3、传统上冲泡普龙茶，并没有太多讲究。投放3g/杯(或因个人口味而定)，冲泡时水温以80℃左右为宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可续水冲泡2-3次。
4、普龙茶形似珍眉，白毫显露，色似象牙，鱼叶金黄。
5、冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。
6、普龙茶传统的贮藏方法是纸包茶叶，加盖密封放置阴凉干燥处即可。
