意思如下：
三公（工）一大指的是：公安、公卫、工信科技、大数据部门。
拷噜赃撸疫情防控演练，进一步强化公安、公卫、工信科技、大数据等部门协作配合，磨合“三公（工）一大”融合协同机制，提升县级流调队员开展流行病学调查、疫情分析研判的能力和水平。
“三公（工）一大”的防疫：
防疫应急触发机制要始终保持常态与敏感，严格落实疫情防控常态化工作机制，时刻关注疫情防控新闻报道和大数据推送信息，保持高度敏感，确保疫情发生时快速有效处置；防疫能力建设要始终保持上线顶格，储备充足的防疫物资，加强队伍建设，完善工作机制，不断提升疫情防控的能力和水平。
压力传导与督查督导要精准高效，深研细悟工作目标和要求，精准高效传导压力，开展督查工作，建立健全督查整改工作机制，坚持举一反三，逐一抓好问题整改，要综合运用多种常规办法和高科技手段，确保督查工作高效开展，取得实效。
以上内容参考：连城县-疫情防控“三公（工）一大”流调演练