1、糯米提前用温水泡两三小时
2、瑶柱放入冷水泡软
3、蘑菇洗净切碎,腊肠切碎
4、瑶柱撕碎放入糯米内
5、倒入腊肠碎,蘑菇碎
6、加入酱油,蚝油,盐拌匀
7、油果把里面的豆腐渣掏出来
8、装入糯米
9、放入蒸锅里大火煮开转中火蒸20-25分钟即可