1、菠萝蜜为常绿乔木，高达20米。有乳咽疖纲掇状汁液，树干基部有板状根。单叶，互生，革质，倒卵形，全缘。花单性，雌雄同株，花瓣缺，雄花序顶生或腋生，圆柱形，下垂，雌花序生于树干或主枝上。谣缟胃堕聚花果由多数瘦果组成，椭圆状卵形，熟时黄绿色。花期3～8月。果期6～11月。
2、木波罗树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树。果实香甜可食。菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B1.B2.B6.维生素C、矿物质、脂肪油等。
3、成熟的菠萝蜜，色泽一般呈金黄的。如果是青绿色，也不要紧，这是菠萝蜜本来的颜色，买回去后，需要放三两天，就会慢慢变成熟，变黄。
4、质量比较好的菠萝蜜，外皮是完好无损的，其中带有比较多的尖尖的刺（很硬的），这个也是范鏖迸衫菠萝蜜的外皮特殊之处。如果外皮上面小黑点非常多、或者成片都是黑的，就要注意看看黑的地方烂了没，要是烂了的话，绝对不要购买。
5、菠萝蜜表皮上面的刺的大小。还处在生长发展期的菠萝蜜，会比较尖锐，因为是一种生长的态势。而成熟期间的菠萝蜜，其表皮的刺会比较低调和保守，柔和一点，在末梢会呈现已经有点萎缩的样子了。
6、再者成熟了的菠萝蜜，会有比较浓的香味，而且表皮会有一点点的裂开，裂开的地方，香味更加浓郁。
7、剥开菠萝蜜后，除了闻到比较浓郁的香味外，会看到切口处会有一枚枚的金黄色的菠萝蜜果实。把一枚摘下来，去掉里面的果核，就可以吃了。如果切开后发现里面腐烂，要神中慎重对待，必要时停止食用。
