1、蛋糕胚初步剪出芒果形状,挤上一层芒果色奶油
2、用透明刀片和小刮刀抹平奶油,注意芒果头部的塑形。线条要流畅,尾部要做个弧形的尖尖,工聃樟讽芒果侧边底部要翘空,制造出立体感
3、最后用火微微烤一下,加深颜色即可