1、猪蹄去毛、洗干净,放入沸水中焯烫,灼至变色后捞出,用冷水冲下,待用~
2、红枣,枸杞,薏米,花生洗干净备用~
3、冬瓜洗干净切大块备用~
4、海带泡开,洗干净,切开备用~
5、锅里放入红枣,枸杞,薏米,花生,姜片和适量的水煲开,加入猪蹄再次煲开,然后中小火煲50分钟~
6、然后加入冬瓜煲20分钟,然后加入海带煲10分钟左右~
7、放盐即可~
8、冬瓜海带猪蹄汤淡香可口,清热解暑。
1、猪蹄去毛、洗干净,放入沸水中焯烫,灼至变色后捞出,用冷水冲下,待用~
2、红枣,枸杞,薏米,花生洗干净备用~
3、冬瓜洗干净切大块备用~
4、海带泡开,洗干净,切开备用~
5、锅里放入红枣,枸杞,薏米,花生,姜片和适量的水煲开,加入猪蹄再次煲开,然后中小火煲50分钟~
6、然后加入冬瓜煲20分钟,然后加入海带煲10分钟左右~
7、放盐即可~
8、冬瓜海带猪蹄汤淡香可口,清热解暑。