手抄报 安全手抄报 手抄报内容 手抄报图片 英语手抄报 清明节手抄报 节约用水手抄报

潮州酸菜煮梭鱼——捷赛私房菜

时间:2024-10-12 18:17:59

1、梭鱼宰杀去除鱼鳞、内脏(注意不要碰破苦胆)、鱼鳃,用清水洗去腹内黑膜。(鱼鳍上硬刺较锋利,处理时小心)

潮州酸菜煮梭鱼——捷赛私房菜

2、处理好的鲮鱼从肚内片成两片,每片改成3小段。

潮州酸菜煮梭鱼——捷赛私房菜

3、潮州酸菜留汤,将酸菜切成2厘米段。

潮州酸菜煮梭鱼——捷赛私房菜

4、锅底到蒜油,铺上切好的姜丝、酸菜、鱼露以及水。

潮州酸菜煮梭鱼——捷赛私房菜

5、盖好锅,启动“煮面条”功能,待屏幕显示“开锅”后,将处理好的梭鱼码放在锅内。

潮州酸菜煮梭鱼——捷赛私房菜

6、烹饪结束,将锅内食材盛出即可。

潮州酸菜煮梭鱼——捷赛私房菜
© 手抄报圈