1、用一根筷子,从樱桃底部略微用力捅,去除果核。
2、所有的樱桃都处理好。
3、锅中放水,没过樱桃,然后放入白糖。
4、大火烧开后,转成小火熬煮,放入柠檬汁。
5、樱桃变软后,关火放凉,倒入无水无油的罐中密封。
6、放入冰箱冷藏一夜即可。