金丝卷怎么做

碗内加入120克的馒头自发粉，加入适量的南瓜泥，均匀搅拌，揉成一个光滑的面团。盖上保鲜膜，醒发几分钟，锅内刷上食用油，将南瓜面团切成三份。搓成细长的条，混合起来，放在上面，搓揉白面，将白面团改成面片，将南瓜面条包起来。放入烤箱内，发酵20分钟，蒸20分钟，焖5分钟即可。