酸菜炖白肉的做法

1、将五花肉沸水下锅

2、然后放入大葱，姜片，盐，料酒，搅拌均匀，煮50分钟

3、肉煮熟后捞出冷却，备用

4、然后将肉切成片

5、将酸菜汁水去掉，然后放在砂锅底部

6、将红薯粉用温水泡发，再将泡好的粉条放入锅中

7、然后将肉片放入锅中

8、再将猪肉的汤放入锅中，用大火煮开

9、再将盐，白胡椒粉，蒜片放入锅中

10、然后盖上盖子，用中火煮30分钟

11、然后撒上葱段就可以出锅了