1、准备好河粉,清水洗散晾干水分
2、鸡蛋打撒加少许盐,洋葱,胡萝卜,上海青切丝,蒜苗切小块
3、热火下油炒鸡蛋,盛出备用
4、热油下洋葱丝炒出香味,依次下胡萝卜丝,蒜苗,上海青,河粉
5、一勺生抽,一勺老抽,一勺耗油快速翻炒后加入鸡蛋,加入半勺白糖调味翻炒一分钟即可
6、盛盘,色香味俱全
7、细节
1、准备好河粉,清水洗散晾干水分
2、鸡蛋打撒加少许盐,洋葱,胡萝卜,上海青切丝,蒜苗切小块
3、热火下油炒鸡蛋,盛出备用
4、热油下洋葱丝炒出香味,依次下胡萝卜丝,蒜苗,上海青,河粉
5、一勺生抽,一勺老抽,一勺耗油快速翻炒后加入鸡蛋,加入半勺白糖调味翻炒一分钟即可
6、盛盘,色香味俱全
7、细节