黄瓜炒腐竹

1、黄瓜洗净后切成片备用。

2、腐竹放在温水中泡发，捞出沥水备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入腐竹煸炒2分钟，放入黄瓜翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀出锅。