1、每个地区喝奶茶的习惯都有所不一样，在有些地区喝奶茶还要加少量食盐，但也有的地区不加食盐，仅仅把盐妫俄柁喽碟放在桌上，喜爱喝盐味的就加盐，不喜爱盐味的则不加盐。奶茶通常在吃各种干食时当水饮用，有时独自饮用，则既解渴又耐饥，比各种现代饮料更胜一筹。牧民喝奶茶时，还要泡着吃些炒米、黄油、奶豆腐和手把肉，这么既能温暖肚腹，抵挡寒冷的侵袭，又能够协助消化肉食，还能弥补因吃不到蔬菜而短少的维生素。所以，在牧区有一句俗语说：“宁可一日无食，不行一日无茶”。确实，蒙古族牧民的一天即是从喝奶茶开始的。这种嗜好在蒙古族是作为一种历史文化表现持续至今。当你每天早晨吃早点时，新老朋友拥壶而坐，一面细细品味令人饴情清心的奶茶，品味赋有蒙古民族特点的炒米、奶油和糕点，一面谈心，论世事，喝得鼻尖冒出了汗，恰是表现了俗语所说：“有茶之家何其美”的现象。
2、炎炎夏日，各种冷饮成街头一大亮点。特别是现做现卖的奶茶、果汁等饮品受到广大市民的喜爱，特别奶茶最为受欢迎。奶茶虽好喝，可清洁也特别重要，一定要保证店铺的卫生清洁。给消费者一个放心的饮食环境。