1、把锅里的水烧开。
2、把鸡蛋打碎,放到碗里,加入食盐。
3、在碗里加入温度是80度以上的水,用筷子搅匀,大约搅拌两分钟多就可以了。
4、把碗放到蒸锅里,盖上盖子,中火蒸,大约十分钟就熟了。
5、打开盖子就看到已经蒸好的鸡蛋羹。
6、这样蒸出来的鸡蛋羹,软软的嫩嫩的,然后倒进去酱油,醋,香油,就可以用勺子挖着吃了,很好吃的哦!
1、把锅里的水烧开。
2、把鸡蛋打碎,放到碗里,加入食盐。
3、在碗里加入温度是80度以上的水,用筷子搅匀,大约搅拌两分钟多就可以了。
4、把碗放到蒸锅里,盖上盖子,中火蒸,大约十分钟就熟了。
5、打开盖子就看到已经蒸好的鸡蛋羹。
6、这样蒸出来的鸡蛋羹,软软的嫩嫩的,然后倒进去酱油,醋,香油,就可以用勺子挖着吃了,很好吃的哦!