1、将适量酵母放入温水中，然后搅拌均匀后，再慢慢地倒入面粉中，搅成雪花片。
2、再将面粉揉成面团，再在上面包上保鲜膜醒发约20分钟。
3、将猪肉剁成肉馅，胡萝卜剁成末，再胡萝卜末放入肉馅中继续剁至均匀，然后加适量盐和白糖。
4、将馅搅拌均匀，放入葱花，拌匀备用。
5、将面团再次揉好，分成大小一样的小面团。
6、将面团擀成面皮，然后放入馅料。
7、将面皮的边缘捏在一起，然后包好。
8、将包口朝下，用擀面杖擀成小饼（用手拍也行）。
9、将平底锅洗净，开中火，等锅烧热后放入小饼。
10、烙至两面微黄即可，边缘很厚的话，再竖着放在锅边烙一会。
