1、冬瓜是老百姓们常见常吃的一种瓜果类蔬菜，味道清爽，甘甜，可以用来清炒，或红烧，或炖汤，还可以做成糖果糕点，有着各种各样的食用方法。
2、在传统中医上，冬瓜被认为性寒，有着清热解毒，降火解暑的功效，在夏天这样天气炎热的时候，很适合食用。
3、冬瓜的含水量很高，有着利尿的功效。如果感到浑身燥热，小便不通，可以适当食用一些冬瓜，最好是炖汤食用。
4、冬瓜还有着消肿，化痰的作用。不但果肉有这些功效，冬瓜的皮和牡啾锯辏种子也有效果。炖汤时，冬瓜的青皮不用削去，洗净后直接切块放入锅中炖汤，可以使冬瓜的降火消肿等功效作用更大。
5、因为冬瓜的热量很低，即使食用的量稍微多些，也不会导致人体肥胖，所以想要瘦身的人士可以多吃些，当然，也不能过量哦。
6、另外，冬瓜汁还有很好的美容护肤的天然产品。将冬逢匮眠孰瓜汁掺入水中洗脸，洗澡，有着美白的功效。如果可以的话，用冬瓜的新鲜藤蔓榨出的汁液的效果更好。
