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萝卜干香菇炖鸡

时间:2024-10-15 14:51:40

1、主料:土鸡500克、萝卜干100克、干香菇8个辅料:盐适量、姜10克、枸杞5克

萝卜干香菇炖鸡

2、把香菇洗洗去蒂,加凉水,加少许的盐,把干香菇加进去,这样很快泡发好,而且很快,萝卜干也用凉水泡软

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3、把它们清洗干净,大的切开成片,姜切片

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4、把土鸡洗净切块,枸杞洗洗,用凉水泡软

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5、凉水下锅煮开捞起,去掉血沫

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6、鸡块倒进电压力锅里,加姜片

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7、加泡好的干香菇和萝卜干

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8、加清水盖住食材,这个很重要,爱喝汤的可以多加一些清水

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9、加锅盖通电,选择鸡肉功能,开始工作

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10、等时间到,功能结束跳到保温档,能打开以后

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11、加盐搅拌均匀

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12、或者撒上枸杞作为装饰

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13、焖两分钟即可出锅喝汤吃肉了,鸡肉鲜美,萝卜干和香菇吸收了鸡肉的鲜美,更加的醇厚醇香了

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