1、主料:土鸡500克、萝卜干100克、干香菇8个辅料:盐适量、姜10克、枸杞5克
2、把香菇洗洗去蒂,加凉水,加少许的盐,把干香菇加进去,这样很快泡发好,而且很快,萝卜干也用凉水泡软
3、把它们清洗干净,大的切开成片,姜切片
4、把土鸡洗净切块,枸杞洗洗,用凉水泡软
5、凉水下锅煮开捞起,去掉血沫
6、鸡块倒进电压力锅里,加姜片
7、加泡好的干香菇和萝卜干
8、加清水盖住食材,这个很重要,爱喝汤的可以多加一些清水
9、加锅盖通电,选择鸡肉功能,开始工作
10、等时间到,功能结束跳到保温档,能打开以后
11、加盐搅拌均匀
12、或者撒上枸杞作为装饰
13、焖两分钟即可出锅喝汤吃肉了,鸡肉鲜美,萝卜干和香菇吸收了鸡肉的鲜美,更加的醇厚醇香了